Notre resto espiègle et chaleureux offre un service efficace et festif, grâce à une équipe de rêve, dans un décor digne d’une lettre d’humour à l’art. Situé au cœur du Vieux-Montréal, le Polisson possède aussi une terrasse conviviale et intime.
Viens enflammer l’expérience du Resto Le Polisson de l’intérieur et joins-toi à une équipe énergique, sympathique, humaine et motivante !
Ce que tu vas faire
- Mettre en place ton poste de travail et préparer les ingrédients et l’équipement nécessaires.
- Préparer les ingrédients et effectuer les cuissons.
- Assurer une présentation soignée et appétissante des plats.
- Collaborer avec la brigade pour offrir des plats de grande qualité et maintenir une ambiance de travail agréable.
- Garder ton environnement de travail propre, organisé et salubre.
- Participer à l’approvisionnement et à la gestion des inventaires.
- Faire preuve de polyvalence et contribuer aux autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine.
Le profil qu'on cherche
- Tu es motivé(e), rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) de la propreté.
- Tu aimes apprendre et tu as envie de développer tes compétences.
- Tu sais travailler en équipe, communiquer clairement et garder ton calme sous pression.
- Tu es rapide, débrouillard(e), polyvalent(e) et capable de gérer plusieurs tâches à la fois.
- Tu connais les principes de base en santé et sécurité, en hygiène et en salubrité.
- Tu es en bonne forme physique et à l’aise dans un environnement de cuisine actif.
- Une expérience en cuisine dans un établissement similaire d’au moins 5 ans
- Un diplôme en cuisine professionnelle constitue un atout important.
Conditions à prévoir
- Horaire variable pouvant inclure les matins, midis, les fins de semaine et les jours fériés.
- Travail debout pendant de longues périodes et manutention de charges.
- Environnement dynamique avec des périodes de pointe et des changements de température entre les zones froides et chaudes.
Ce qu'on t'offre
- Un horaire variable, avec environ 32 à 40 heures par semaine selon les besoins opérationnels.
- Une rémunération selon ton expérience, ta formation et tes qualifications.
- Des congés payés.
- Accès gratuit à un gym.
- De la nourriture gratuite ou à prix réduit dans nos restaurants.
- Des tarifs réduits dans nos établissements hôteliers.
- Perkopolis : des rabais exclusifs sur l’essence, les restaurants, le magasinage, les sorties et plus, dès l’embauche.
- Rabais sur le transport en commun (STM, EXO, REM, RTL, STL), une fois la période de probation validée.
- Des événements d’entreprise pour célébrer ensemble.
- Une culture d’entreprise humaine, fondée sur nos valeurs CHIPS : Collaboration, Humanisation, Innovation, Plaisir, Savoir et développement.
Tu cherches une équipe positive et chaleureuse où ton travail fait une vraie différence ? On veut te rencontrer !
