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Maquise

Gérant(e) à l'exploitation, Marquise

LaSalle, QC, H8N 1T2, Canada

Temps plein

Dans un rayon de 25 km de Montréal · À environ 9,5 km du centre-ville

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Détails de l’emploi

Type d’emploi: Temps plein
Publié: 5 nov. 2026

Description originale de l’offre

En tant que membre clé de l’équipe de leadership des opérations, le/la Gestionnaire d’exploitation est responsable de la gestion quotidienne, de l’exécution et de la performance des unités de services alimentaires qui lui sont confiées.

Vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes :

Accompagner les superviseurs dans la gestion des opérations quotidiennes et le suivi des équipes
Jouer un rôle actif de coaching et de développement, en soutenant les superviseurs dans la formation et l’encadrement des équipes.
Veiller à ce que tous les niveaux de services prévus dans les contrats soient atteints et maintenus, à tous les points de vue, y compris en ce qui concerne l’administration, le recrutement et les horaires, et les relations avec les clients.
Remplir tous les rapports financiers, notamment pour le service de la paie, les résumés périodiques et les rapports de ventes, en temps opportun et de façon exacte
Garder un contrôle adéquat du budget, des coûts et des mesures de contrôle des stocks
Participer à la gestion des menus, aux contrôles du coût des aliments et la production, notamment la surveillance et l’évaluation des repas et du service, afin de veiller à ce que les normes établies soient respectées, à la fois quant à la qualité et la quantité pour tous les repas et les collations

Vous pensez être le candidat idéal pour devenir notre Gérant(e) à l’exploitation?

Au moins deux ans d’expérience acquise en gestion ou l’équivalent dans un rôle de supervision de multi-sites en service alimentaire.
Expérience en cuisine à gros volume
Excellente capacité de leadership et aptitudes quant au service à la clientèle
Compétence quant à l’utilisation des applications MS Office, notamment Word, Excel et Power Point
Doit posséder un véhicule.
Excellentes aptitudes de communication (verbale et écrite) en français et anglais. Maîtrise de la langue anglaise pour communiquer avec la maison mère, les partenaires et les fournisseurs assignés présents à un niveau national ainsi que les commanditaires, sur une base quotidienne.

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Compétences

Service à la clientèle

Parrainage de visa

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