Description de l'entreprise MUNI est une entreprise établie à Montreal,. Elle évolue dans un environnement urbain dynamique et se développe au sein d’un quartier animé et accessible. MUNI accorde une importance particulière à la qualité de service et à l’expérience offerte à ses client·e·s. Rejoindre MUNI, c’est intégrer une structure à taille humaine où la collaboration et le professionnalisme sont valorisés.
Description du poste En tant que cuisinier·ère chez MUNI, vous préparez et cuisinez les plats selon les recettes et les standards de qualité de l’entreprise. Vous assurez la mise en place, le dressage des assiettes, le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que le nettoyage et le rangement de la cuisine. Vous participez à la gestion des stocks, au contrôle des produits frais et à la réduction du gaspillage alimentaire. Ce poste est à temps partiel et entièrement sur site, basé à Montréal, QC. Vous travaillez en étroite collaboration avec l’équipe en salle pour garantir un service fluide et une excellente expérience client.
Qualifications
- Solide expérience en cuisine professionnelle, idéalement en restauration ou en service traiteur.
- Maîtrise des techniques de base de préparation, cuisson et dressage, avec sens du détail et de la présentation.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP ou équivalent) et application rigoureuse au quotidien.
- Capacité à travailler en équipe, à gérer le stress en période de forte activité et à suivre des consignes précises.
- Organisation, ponctualité, autonomie et volonté de maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
- Disponibilité pour un travail à temps partiel, y compris soirs et week-ends selon les besoins du service.